Menu

Předkrm

Pečená zelenina, krém z modrého sýru, lískové ořechy 219 Kč
Drůbeží paštika, marinované višně, brioška 179 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové, hořčičná majonéza, Gran Moravia, kapary 268 Kč

Soups

Beef broth 85 Kč
"Kulajda" soup, mushrooms, dill, poached egg 89 Kč

Main courses

Svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinky 378 Kč
Telecí řízek, máslová bramborová kaše, salát 368 Kč
1/2 Pečeného kuřete, rýže, listový salát s nakládanou zeleninou 345 Kč
Beef tenderloin in sour cream sauce, cranberry compote, dumplings 398 Kč
Risotto s pečenou dýní, dýňová semínka, Gran Moravia 268 Kč
Chicken, roasted leek mayo, fermented vegetable, fries, Gran Moravia cheese

Kids meals

Fried chicken, potatoes 120 Kč
Pasta, tomato sauce, cheese

Desserts

"Hraběnčiny řezy" 145 Kč
Chocolate ganache, sour cherries, pistachios, brownies 154 Kč
Ořechové rohlíčky 119 Kč

Small dishes

Roasted pork belly marinated in miso, mustard sauce, fermented vegetables 145 Kč

Menu tasting

Five-course menu tasting available upon order at least 48 hours in advance 1190 Kč

We look forward to you

Allergen listing

Allergen listing

  • 1. Cereals containing gluten
  • 2. Crustaceans
  • 3. Eggs
  • 4. Fish
  • 5. Groundnut Oil (peanuts)
  • 6. Soy beans (soy)
  • 7. Milk
  • 8. Nuts
  • 9. Celery
  • 10. Mustard
  • 11. Sesame seeds (sesame)
  • 12. Sulfur dioxide and sulphites
  • 13. Wolf bob (lupine)
  • 14. Molluscs

Created in ARSYline.cz

Warning
Close