Menu
Předkrm
| Marinovaná vepřová panenka, majonéza z medvědího česneku, hořčičné semínko, řapíkatý celer | 215 Kč | |
| Zavináč ze pstruha, fenykl, kopr, rebarbora | 215 Kč | |
| Pečený salát Little Gem, sušený žloutek, pistáciové máslo, majonéza z fermentovaných citrónů | 186 Kč |
Soups
| Beef broth | 85 Kč | |
| "Kulajda" soup, mushrooms, dill, poached egg | 85 Kč |
Main courses
| Telecí řízek, bramborová kaše s bylinkami, salát | 375 Kč | |
| Dušená jehněčí plec na česneku, jehněčí ledvinky, listový špenát, krupicové noky | 420 Kč | |
| Králičí galantina na smetaně, máslová zelenina, jarní nádivka | 345 Kč | |
| Beef tenderloin in sour cream sauce, cranberry compote, dumplings | 295 Kč | |
| Špenátové kroupoto, Blaťácké zlato, sušený žloutek | 255 Kč | |
| Filé ze pstruha, omáčka z pražské šunky, máslová zelenina | 380 Kč | |
| Steak dle denní nabídky |
Kids meals
| Pasta, tomato sauce, cheese | 185 Kč |
Desserts
| "Hraběnčiny řezy" | 175 Kč | |
| Chocolate ganache, sour cherries, pistachios, brownies | 175 Kč | |
| Koláč dle denní nabídky |
Small dishes
| Roasted pork belly marinated in miso, mustard sauce, fermented vegetables | 135 Kč | |
| Domácí utopenci, chléb | 135 Kč | |
| Mlýnský snack | 135 Kč |
We look forward to you
Photogallery of the restaurant
LookAllergen listing
Allergen listing
- 1. Cereals containing gluten
- 2. Crustaceans
- 3. Eggs
- 4. Fish
- 5. Groundnut Oil (peanuts)
- 6. Soy beans (soy)
- 7. Milk
- 8. Nuts
- 9. Celery
- 10. Mustard
- 11. Sesame seeds (sesame)
- 12. Sulfur dioxide and sulphites
- 13. Wolf bob (lupine)
- 14. Molluscs