Menu
Předkrm
| Marinovaná vepřová panenka, majonéza z medvědího česneku, hořčičné semínko, řapíkatý celer | 215 Kč | |
| Gravlax ze pstruha, citrónová majonéza, fenykl, chřest | 215 Kč | |
| Nakládaná kedlubna, bílý jogurt, smrček, kopr | 186 Kč |
Soups
| Beef broth | 90 Kč | |
| "Kulajda" soup, mushrooms, dill, poached egg | 85 Kč |
Main courses
| Telecí řízek, bramborová kaše s bylinkami, salát | 385 Kč | |
| Stařené kachní prso, rebarbora, kachní jus | 445 Kč | |
| Svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinkový gel | 385 Kč | |
| Koprová omáčka, houskový knedlík, vejce 63°/ hovězí maso | 288 Kč/365 Kč | |
| Beef tenderloin in sour cream sauce, cranberry compote, dumplings | 380 Kč | |
| Hráškové risotto, Blaťácké zlato, chřest | 255 Kč | |
| Salát Caesar, kuřecí Supreme, Gran Moravia | 295 Kč | |
| Steak dle denní nabídky | ||
| Sezonní salát dle denní nabídky |
Desserts
| "Hraběnčiny řezy" | 175 Kč | |
| Chocolate ganache, sour cherries, pistachios, brownies | 175 Kč | |
| dezert dle denní nabídky |
Small dishes
| Roasted pork belly marinated in miso, mustard sauce, fermented vegetables | 135 Kč | |
| Domácí utopenci, chléb | 135 Kč |
We look forward to you
Photogallery of the restaurant
LookAllergen listing
Allergen listing
- 1. Cereals containing gluten
- 2. Crustaceans
- 3. Eggs
- 4. Fish
- 5. Groundnut Oil (peanuts)
- 6. Soy beans (soy)
- 7. Milk
- 8. Nuts
- 9. Celery
- 10. Mustard
- 11. Sesame seeds (sesame)
- 12. Sulfur dioxide and sulphites
- 13. Wolf bob (lupine)
- 14. Molluscs