Menu

Starters

Beef tartare, Gran Moravia cheese, dried mushrooms, mushroom garum 235 Kč
Carp fries, cabbage salad, mayonnaise 268 Kč
Domácí selská paštika, máslo, nakládaná zelenina, chléb 145 Kč
Výběrové uzeniny a sýry 245 Kč

Soups

Beef broth 85 Kč
"Kulajda" soup, mushrooms, dill, poached egg 95 Kč

Main courses

Segedínský guláš, vepřový bok, kynutý knedlík s žemlí, smažené zelí 335 Kč
Vepřový tomahawk, omáčka z kampotského pepře, pečená zelenina 365 Kč
Beef tenderloin in sour cream sauce, cranberry compote, dumplings 379 Kč
Beef Tafelspitz, roasted potatoes, apple-horseradish purée, red onion marmalade 335 Kč
Lentil, gherkin relish, fried shallots, egg, toast 368 Kč
Chicken, roasted leek mayo, fermented vegetable, fries, Gran Moravia cheese 295 Kč
Salát s hovězím roastbeefem, chřestem, křenem a majonézou z medvědího česneku 325 Kč

Kids meals

Pasta, tomato sauce, cheese 120 Kč
Fried chicken, potatoes 120 Kč

Desserts

"Hraběnčiny řezy" 178 Kč
Chocolate ganache, sour cherries, pistachios, brownies 135 Kč

Menu tasting

Five-course menu tasting available upon order at least 48 hours in advance 950 Kč

We look forward to you

Allergen listing

Allergen listing

  • 1. Cereals containing gluten
  • 2. Crustaceans
  • 3. Eggs
  • 4. Fish
  • 5. Groundnut Oil (peanuts)
  • 6. Soy beans (soy)
  • 7. Milk
  • 8. Nuts
  • 9. Celery
  • 10. Mustard
  • 11. Sesame seeds (sesame)
  • 12. Sulfur dioxide and sulphites
  • 13. Wolf bob (lupine)
  • 14. Molluscs

Created in ARSYline.cz

Warning
Close