Srdečně vás zveme na sváteční menu z vybraných pochoutek, které je stvořeno speciálně pro oslavu všech zamilovaných! Rezervujte si stůl od 2. 2. 2023, abyste si u nás mohli užít nevšední zážitek, který bude servírován pouze od soboty do středy 11. - 15. 2. 2022 dle provozní doby restaurace.
Těšit se můžete na:
- Profiterolka plněná krevetovým ceviche (zauzený telecí tatarák, cornichos, kapary, majonéza)
- Halibut, spálený pórek, omáčka z fermentovaného chřestu, kaviár, pažitka (smažená husí kroketa, pyré z červeného zelí, aronie)
- Kuře, foie gras, houbové pyré s lilkem a rajčaty, lanýžová omáčka
- Čokoládový cremeux, ostružiny, yuzu gel
Jedná se o menu, které je sestaveno ve dvou variantách a to buď s rybími pochoutkami, nebo ve variantě bez ryb. U rezervace stolu uvádějte o kterou variantu máte zájem.
Cena degustačního menu je 1890 Kč / 2 osoby.
K degustačnímu menu si můžete přiobjednat párování vín za 450 Kč / osoba.
Líbí se vám naše menu a areál? Přijeďte svátek zamilovaných oslavit i s ubytováním.
Vybranou variantu Valentýnského menu a svůj stůl rezervujte od 2. 2. 2023 na tel. 724 803 462.
Těšíme se na vás.
Tým Mlýna vodníka Slámy