Svatomartinské hody 3. - 15. 11. 2020

Pranostika říká, že "Radostí svatého Martina je husa a džbán mladého vína"

Srdečně vás zveme na pochoutky, které připravil náš šéfkuchař se svým týmem pro tohoto svátečního období. 

Již nyní přijímáme rezervace na místa v naší restauraci a na hostinu s dovozem až k vám domů

Po předchozí domluvě Vám můžeme nabídnout balení do vlastních pekáčků nebo do jednorázových či vratných obalů. 


Předkrmy

  • Husí rilletes, cornichons nakládaná zelenina
  • Restovaná husí játra v sádle
  • Salát, dýně, červená řepa, kozí sýr

Polévky

  • Husí kaldoun
  • Krém z dýně, oříškový crumble

Hlavní chody

  • Pečené husí stehno, bílé zelí, houskový knedlík
  • Husí prso, brusinky, celerové pyré, špek
  • Kachní prso, růžičková kapusta, třešňový gel, bramborová kroketa s lískovými ořechy
  • Králičí stehno, houbová omáčka, tarhoňa
  • Konfitované husí stehno, houbový kuba

Mlýnská hostina pro 4 osoby

  • Husí kaldoun
  • Pečená husa (celá), variace zelí, variace knedlíků

Dezert

  • Buchtičky s krémem


K pokrmům si bude možné objednat mladé vína od našich oblíbených vinařů.

Více informací vám rádi sdělíme na tel. 724 803 462, kde můžete provádět i rezervace.

Těšíme se na vás!
Tým Mlýna vodníka Slámy

Výpis alergenů

Výpis alergenů

  • 1. Obiloviny obsahující lepek
  • 2. Korýši
  • 3. Vejce
  • 4. Ryby
  • 5. Podzemnice Olejná (arašídy)
  • 6. Sójové boby (sója)
  • 7. Mléko
  • 8. Skořápkové plody
  • 9. Celer
  • 10. Hořčice
  • 11. Sezamová semena (sezam)
  • 12. Oxid siřičitý a siřičitany
  • 13. Vlčí bob (lupina)
  • 14. Měkkýši

Created in ARSYline.cz

Upozornění
Zavřít