Back

Menu

Starters

Beef tartare, Gran Moravia cheese, dried mushrooms, mushroom garum 215 Kč
Carp fries, cabbage salad, mayonnaise 268 Kč
Hovězí tatarák, chippotle majonéza, pečené papriky, křupavé brambory 278 Kč

Soups

Beef broth 89 Kč
"Kulajda" soup, mushrooms, dill, poached egg 89 Kč

Main courses

Supreme z kukuřičného kuřete, pečený římský salát, ančovičkový dresing, Gran Moravia 325 Kč
Kuřecí řízek, bramborová kaše, okurkový salát 258 Kč
Smažený vepřový karbanátek plněný Blaťáckým zlatem, bylinky, bramborová kaše, míchaný salát 315 Kč
Beef tenderloin in sour cream sauce, cranberry compote, dumplings 358 Kč
Beef Tafelspitz, roasted potatoes, apple-horseradish purée, red onion marmalade 585 Kč
Lentil, gherkin relish, fried shallots, egg, toast 355 Kč
Chicken, roasted leek mayo, fermented vegetable, fries, Gran Moravia cheese 285 Kč

Nedělní rodinný oběd 20.7.2025

Zeleninový vývar s vejcem
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou, karlovarský knedlík
Domácí perník s povidly, šlehačka
Tříchodový oběd 458 Kč za osobu

Kids meals

Pasta, tomato sauce, cheese 120 Kč
Fried chicken, potatoes 120 Kč

Desserts

"Hraběnčiny řezy" 158 Kč
Chocolate ganache, sour cherries, pistachios, brownies 135 Kč
Tvarohové knedlíky s jahodami, hnědé máslo, smetánek, máslová drobenka 158 Kč

Small dishes

Roasted pork belly marinated in miso, mustard sauce, fermented vegetables 145 Kč
Roasted celeriac, mushroom tea, sheep cheese, lovage, hazelnut 245 Kč

Menu tasting

Five-course menu tasting available upon order at least 48 hours in advance 950 Kč

We look forward to you

Photogallery of the restaurant

Look

Allergen listing

Allergen listing

  • 1. Cereals containing gluten
  • 2. Crustaceans
  • 3. Eggs
  • 4. Fish
  • 5. Groundnut Oil (peanuts)
  • 6. Soy beans (soy)
  • 7. Milk
  • 8. Nuts
  • 9. Celery
  • 10. Mustard
  • 11. Sesame seeds (sesame)
  • 12. Sulfur dioxide and sulphites
  • 13. Wolf bob (lupine)
  • 14. Molluscs

Created in ARSYline.cz

Warning
Close