Nové červencové menu od 5.7.
Předkrm
| Marinovaný meloun, grilovaná broskev, čerstvý tvarohový sýr, hořčice | ||
| Hovězí tatarák, chippotle majonéza, pečené papriky, křupavé brambory | ||
| Hovězí carpaccio, rybičková majonéza, pažitkové květy, Gran Moravia, kapary |
Polévka
| Drůbeží vývar, maso, celestýnské nudle, zelenina | ||
| Dršťková polévka s libečkem |
Hlavní chody
| Supreme z kukuřičného kuřete, pečený římský salát, ančovičkový dresing, Gran Moravia | ||
| Smažený vepřový karbanátek plněný Blaťáckým zlatem, bylinky, bramborová kaše, míchaný salát | ||
| Hovězí špikovaná plec, rajská omáčka, kynutý knedlík s žemlí | ||
| Filet z hovězí svíčkové, žampióny na másle, kadeřávek, celerové pyré | ||
| Filé ze pstruha z Dolního Benešova, nové brambory, šmirkas, hlávkový salát se špekem | ||
| Pyré z červené řepy, sezónní nakládaná zelenina, křupavá pohanka, kozí sýr |
Dezert
| Krupicová kaše, jahody, hořká čokoláda | ||
| Zmrzlinový pohár, rybízové chutney, šlehačka, mandle | ||
| Tvarohové knedlíky s jahodami, hnědé máslo, smetánek, máslová drobenka |
Malá jídla
| Výběrové uzeniny a sýry, fíková marmeláda, pečivo | ||
| Domácí utopenci, chléb |
Těšíme se na Vás
Fotogalerie restaurace
Podívat seVýpis alergenů
Výpis alergenů
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 2. Korýši
- 3. Vejce
- 4. Ryby
- 5. Podzemnice Olejná (arašídy)
- 6. Sójové boby (sója)
- 7. Mléko
- 8. Skořápkové plody
- 9. Celer
- 10. Hořčice
- 11. Sezamová semena (sezam)
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany
- 13. Vlčí bob (lupina)
- 14. Měkkýši