Jídelní lístek
Předkrm
| Telecí tatarák, morek, sušený žloutek, nakládaná hořčice, petržel, šalotka, pečený česnek, pečivo | ||
| Zavináč ze pstruha, šalotka, nakládaná zelenina, jablka | ||
| Variace rajčat, nakládaná jablka, pesto z Granny Smith, bazalka šalotka |
Polévky
| Masový vývar, uzené koleno, kroupy, brambory | ||
| Zeleninový vývar, celestýnské nudle, nakládaná zelenina | ||
| Květákový krém, nakládaný květák |
Hlavní chody
| Pstruh po mlynářsku, celerový fondán, kaviár, kmín, citrón, rybí veloute s podmáslím | ||
| Kuřecí roláda, kukuřice, paprikáš, bylinková polenta, kukuřičné jus | ||
| Kuřecí supreme, salát Waldorf | ||
| Kachní roláda, černá jablka, fermentovaná zelenina, vinné jus | ||
| Telecí řízek, nadstavovaná bramborová kaše | ||
| Vepřové koleno, nakládaná zelenina, remuláda z uzených rajčat a paprik, pečivo | ||
| Kroupoto, kozí sýr, nakládaná zelenina |
Dětská jídla
| Dle denní nabídky |
Dezerty
| "Žemlovka", tvaroh s černými jablky | ||
| Krupicové noky, borůvky, máslo, máta |
Těšíme se na Vás
Fotogalerie restaurace
Podívat seVýpis alergenů
Výpis alergenů
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 2. Korýši
- 3. Vejce
- 4. Ryby
- 5. Podzemnice Olejná (arašídy)
- 6. Sójové boby (sója)
- 7. Mléko
- 8. Skořápkové plody
- 9. Celer
- 10. Hořčice
- 11. Sezamová semena (sezam)
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany
- 13. Vlčí bob (lupina)
- 14. Měkkýši