Back

Business lunch menu

Our culinary team prepares new, seasonal menu for you every week. Come and taste!

Business lunch menu is served from Tuesday to Friday 11 a.m. - 2 p.m.

Předkrm

Konfitované kachní srdíčka, nakládaná šalotka, topinka 238 Kč
Paštika z husích jater, marinované višně, brioška 175 Kč
Pečená dýně, krém z kozího sýru, dýňový olej a semínka 158 Kč

Polévka

Husí kaldoun, droby, nudle, zelenina 98 Kč
Hříbkový krém s bramborem a majoránkou 88 Kč

Hlavní chody

Konfitované husí stehno, červené a bílé zelí, bramborový a karlovarský knedlík 560 Kč
Koblížek plněný trhanou husou, salát z červeného zelí, silná husí omáčka z brusinkami 465 Kč
Kachní prso, topinamburové pyré, pšenice, jus 398 Kč
Zadělávaná husí játra, špekový knedlík 265 Kč
Telecí řízek, máslová bramborová kaše, okurkový salát 368 Kč
Risotto s pečenou dýní, dýňová semínka, Gran Moravia 268 Kč
Celá pečená husa, červené bílé zelí, variace knedlíků – na objednávku 48h předem 2600 Kč

Dezert

Svatomartinské rohlíčky 98 Kč
Dýňový cheesecake s ořechy 145 Kč
Bramborové šišky s mákem 145 Kč

Mlýnský snack

Tvarůžky, jablkové křížaly, nakládaná šalotka, máslo, chléb 145 Kč
Husí játra v sádle se škvarky a tymiánem 155 Kč

We look forward to you

Photogallery of the restaurant

Look

Allergen listing

Allergen listing

  • 1. Cereals containing gluten
  • 2. Crustaceans
  • 3. Eggs
  • 4. Fish
  • 5. Groundnut Oil (peanuts)
  • 6. Soy beans (soy)
  • 7. Milk
  • 8. Nuts
  • 9. Celery
  • 10. Mustard
  • 11. Sesame seeds (sesame)
  • 12. Sulfur dioxide and sulphites
  • 13. Wolf bob (lupine)
  • 14. Molluscs

Created in ARSYline.cz

Warning
Close