5. 10.2016

Menu Václava Havla

5. října - před 80 lety se narodil pan Václav Havel. Prezident, spisovatel a velká osobnost světové politiky.

Kolem našeho prvního prezidenta se po roce 1989 točila spousta velkých jmen nejen v oblasti politiky nebo umění, ale také zajímavé gastronomické perličky.

Václav V. – Prezidentův nápoj.
K oslavě zvolení prvním českým prezidentem v roce 1993 mu legenda české barmanské scény Bohumil Pavlíček namíchal drink s názvem Václav V. – Prezidentův nápoj. Ochutnejte zajímavou kombinaci griotky, citronové šťávy, likéru KV14 a toniku.

Maďarský perkelt s haluškami.
Ten od paní Ireny Košíkové, všemi známé jako Čirina, původem Maďarky, jejíž babička vařila v Budapešti u grófa Almásyho.
Václav Havel si ji vybral za osobní kuchařku na doporučení své známé ředitelky památkové péče pražského hradu. Vařila pro světové státníky a vyhlášený je její Perkelt s haluškami, který vařila pro Václava Havla. Vzpomíná, že miloval spoustu cibule.

V rámci vzpomínky na tuto osobnost jsme tyto perličky zařadili do našeho týdenního menu.

Přijďte je ochutnat, jste srdečně zváni!

Tým Mlýna vodníka Slámy

Created in ARSYline.cz

Varování
Zavřít