Sezónní menu restaurace

Kuchařský tým pro vás pravidelně sestavuje nové sezónní menu. Přijďte ochutnat!

Menu podáváme ve čtvrtek od 11 do 20 hodin, v pátek a sobotu pak v prodloužené otevírací době do 22 hodina v neděli do 19 hodin.

Na přání vám rádi připravíme vegetariánské nebo veganské jídlo.

Těšíme se na vás!

Předkrmy

Naložený pstruh, bramborové lupínky, bylinkový crème fraîche 145 Kč
Pečené brambory, espuma z čerstvého kozího sýra, pažitka 115 Kč
Smažený kapr, majonézová espuma, kopr 145 Kč
Uzené kachní prso, sušená krkovice, pohankové lívanečky, domácí marmeláda 135 Kč

Polévky

Polévka dle denní nabídky

Hlavní chody

Zabijačkové jelito / jitrnice, kysané zelí, pečené grenaille 175 Kč
Kachní stehno, sezónní zelí, bramborové noky s bylinkovou strouhankou 325 Kč
Steak z nízkého roštěnce s uzenou bramborovou kaší, pražená růžičková kapusta, morkové máslo 380 Kč
Řízek z vepřové kotlety, bramborová kaše, salát z fermentovaného zelí 225 Kč
Kančí kýta na smetaně, šunková nádivka, pražená růžičková kapusta 275 Kč
Špecle, brynza, dýňové pyré, zastřené vejce, fermentované zelí 215 Kč
Pomalu tažený hovězí krk s koprovou omáčkou, pečené brambory 220 Kč
* vegetariánská varianta s pošírovaným vejcem 190 Kč

Ryby

Celý pečený pstruh, domácí hranolky, citronová majonéza, zelný salát s koprem 285 Kč

Dezerty

Makový pudink, čokoládový krém, sezónní ovoce 115 Kč
Tvarohové knedlíčky se švestkovou omáčkou 135 Kč

Dětské menu

Kuřecí prso, bramborová kaše, sezónní zelenina 135 Kč
Tarhoňa s rajčatovou omáčkou a parmazánem 95 Kč

Speciálně k pivu / vínu

Smažené kuřecí kousky, majonéza s modrým sýrem 95 Kč
Rozpečený sýr Blaťácké zlato 65 Kč
Sýrový krém s naším domácím dalamánkem 75 Kč
Variace sýrů, naše domácí marmeláda, chléb 143 Kč

Těšíme se na Vás

Výpis alergenů

Výpis alergenů

  • 1. Obiloviny obsahující lepek
  • 2. Korýši
  • 3. Vejce
  • 4. Ryby
  • 5. Podzemnice Olejná (arašídy)
  • 6. Sójové boby (sója)
  • 7. Mléko
  • 8. Skořápkové plody
  • 9. Celer
  • 10. Hořčice
  • 11. Sezamová semena (sezam)
  • 12. Oxid siřičitý a siřičitany
  • 13. Vlčí bob (lupina)
  • 14. Měkkýši

Created in ARSYline.cz

Upozornění
Zavřít