Sezónní menu restaurace

Kuchařský tým pro vás pravidělně sestavuje nové sezónní menu. Přijďte ochutnat!

Menu podáváme ve středu a čtvrtek od 11 do 20 hodin, v pátek a sobotu pak v prodloužené otevírací době do 22 hodina v neděli do 19 hodin.

Na přání vám rádi připravíme vegetariánské nebo veganské jídlo.

Těšíme se na vás!

Předkrmy

Uzený pstruh, okurková polévka, libeček, piniové oříšky 157 Kč
Náš mlýnský chléb, rajčatový salát, sušená krkovice, domácí čerstvý sýr 105 Kč
Hovězí tatarák, petrželová majonéza, smažená cibule, čerstvý rybíz 205 Kč
Listový salát, pečené papriky, krém ze sýru Gran Moravia, arašídy s česnekem, ředkvičky 105 Kč

Polévky

Polévka dle denní nabídky

Hlavní chody

Králičí ragú, pečený hřbet s bylinkami, ředkvičky, domácí hranolky 355 Kč
Steak z hovězí plece, cuketa s bazalkovým pestem, salát s modrým sýrem, bramborová kaše s morkovým máslem 385 Kč
Bramborové lokše, smažené vepřové žebro, jablka, cibulky, hořčičná majonéza, salátek 298 Kč
Křepelka, zelí, kadeřavá kapusta, hlíva ústřičná, slaninová omáčka, špecle 315 Kč
Jehněčí kolínko, špenát, hrášek, brynza, Grenaille s rajčaty a rozmarýnem 345 Kč
Kukuřičné rizoto, polosušená rajčata, lahůdkové droždí, uzené mandle, náš čerstvý sýr 255 Kč

Ryby

Čerstvá ryba dle denní nabídky

Mlýnská hostina

Dle denní nabídky (pro dvě až čtyři osoby)

Dezerty

Makový pudink, čokoládový krém, sezónní ovoce 115 Kč
Rebarborová pěna, bílá čokoláda, listové těsto 158 Kč
Jahody na tři způsoby, smetanový krém, čokoláda, lískové ořechy 150 Kč

Dětské menu

Kuřecí prso, bramborová kaše, sezónní zelenina 135 Kč
Tarhoňa s rajčatovou omáčkou a parmazánem 95 Kč

Speciálně k pivu / vínu

Smažené kuřecí kousky, majonéza s modrým sýrem 95 Kč
Mlýnský Hot Dog, 2 ks 89 Kč
Sýrový krém s naším domácím dalamánkem 75 Kč
Variace sýrů, naše domácí marmeláda, chléb 143 Kč
Výběr domácích uzenin dle nabídky 165 Kč

Týdenní speciality

Chřest, holandská omáčka, česnek, arašídy, křepelčí vejce 145 Kč
Hovězí kýta, pečená mrkev, hrášek, Grenaille, česnekový výhonek 235 Kč
Crème brulée z bílého chřestu, vanilkový krém, kakao, rebarbora 145 Kč

Těšíme se na Vás

Výpis alergenů

Výpis alergenů

  • 1. Obiloviny obsahující lepek
  • 2. Korýši
  • 3. Vejce
  • 4. Ryby
  • 5. Podzemnice Olejná (arašídy)
  • 6. Sójové boby (sója)
  • 7. Mléko
  • 8. Skořápkové plody
  • 9. Celer
  • 10. Hořčice
  • 11. Sezamová semena (sezam)
  • 12. Oxid siřičitý a siřičitany
  • 13. Vlčí bob (lupina)
  • 14. Měkkýši

Created in ARSYline.cz

Upozornění
Zavřít