Jídelní lístek

Předkrm

Marinovaná vepřová panenka, majonéza z medvědího česneku, hořčičné semínko, řapíkatý celer 215 Kč
Gravlax ze pstruha, citrónová majonéza, fenykl, chřest 215 Kč
Nakládaná kedlubna, bílý jogurt, smrček, kopr 186 Kč

Polévky

Masový vývar s masem, nudlemi, zeleninou, koprem 90 Kč
Krémová polévka dle denní nabídky 85 Kč

Hlavní chody

Telecí řízek, bramborová kaše s bylinkami, salát 385 Kč
Stařené kachní prso, rebarbora, kachní jus 445 Kč
Svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinkový gel 385 Kč
Koprová omáčka, houskový knedlík, vejce 63°/ hovězí maso 288 Kč/365 Kč
Filé ze pstruha omáčka, Beurre blanc, chřest, grenaille 380 Kč
Hráškové risotto, Blaťácké zlato, chřest 255 Kč
Salát Caesar, kuřecí Supreme, Gran Moravia 295 Kč
Steak dle denní nabídky
Sezonní salát dle denní nabídky

Dezerty

Žemlovka, espuma z krupice, meruňky, zmrzlina 175 Kč
Dukátové buchtičky, vanilková espuma, tonka fazole 175 Kč
dezert dle denní nabídky

Malá jídla

Drůbeží paštika, rebarborový gel, brioška 135 Kč
Domácí utopenci, chléb 135 Kč

Těšíme se na Vás

Výpis alergenů

Výpis alergenů

  • 1. Obiloviny obsahující lepek
  • 2. Korýši
  • 3. Vejce
  • 4. Ryby
  • 5. Podzemnice Olejná (arašídy)
  • 6. Sójové boby (sója)
  • 7. Mléko
  • 8. Skořápkové plody
  • 9. Celer
  • 10. Hořčice
  • 11. Sezamová semena (sezam)
  • 12. Oxid siřičitý a siřičitany
  • 13. Vlčí bob (lupina)
  • 14. Měkkýši

Created in ARSYline.cz

Upozornění
Zavřít