29. 1.2014

Valentýnské degustační menu

14.2.2014

rezervace: 724 803 462


Amouse bouche

  • Marinovaná cuketa s kozím sýrem a sušenými cherry rajčátky

Předkrm

  • Tartar z tuňáka s křepelčím vajíčkem a wasabi křenem na salátku z manga a oříšků pekan

Polévka

  • Hráškový krém s grilovanými krevetami a mléčnou espumou

Hlavní chod

  • Hovězí steak z mladého býčka na císařském hrášku a keňa fazolkách s bramborovo-mrkvovým pyré a omáčkou z růžového pepře

Dezert

  • Čokoládový fondant se švestkovou omáčkou a domácí skořicovou zmrzlinou

Cena 1.190,­ Kč/2 osoby

Zvýhodněná cena ubytování ke každému zakoupenému menu
990,- Kč/noc pro 2 osoby se snídaní, láhev sektu na pokoji.
Při příchodu Vás čeká originální welcome drink.
POZOR: Menu obsahuje silná afrodisiaka
Rezervace míst nutná. Rezervace je možná na telefonní čísle
724 803 462 nebo na e‐mailové adrese uslamy@uslamy.cz .
Oděv neformální.

Těšíme se na Vás !

 

Created in ARSYline.cz

Varování
Zavřít