3. - 5. 11.2017

Tajemství lanýžů z Banátu

Přijďte odhalit tajemství lanýžů - perel podzimu, na které se celý rok těšíme. 

Letos je přiveze ze zapadlé vesnice rumunského Banátu osobně pan Robin Šmíd. Ten se svou partnerkou Natašou opustil pohodlný život velkoměsta a práci v teplé kanceláři, aby se společně vydali do Rumunska, kde se usadili ve staročeské vesnici Rovensko ležící pod vrcholky Karpat na srbsko-rumunských hranicích. 

Lanýže přišli jako dar z nebe v pravý čas. Našli je náhodou za salaší v jejich lese. Prostřednictvím tohoto vzácného plodu přírody se jim otevřela možnost, jak v Rovensku rychleji realizovat vlastní plány.

Přijďte ochutnat tuto nejvytříbenější labužnickou specialitu a nechejte se unést vůní a chutí této vzácné houby.

Zveme vás na nevšední gurmánský a cestovatelský večer, který se bude konat v pátek 3. listopadu od 18 hodin

Přijměte pozvání na

  • pečlivě připravené pětichodové lanýžové degustační menu našeho šéfkuchaře Ondřeje Skýby,
    cena degustačního menu je 990 Kč/osoba
    • Amuse-bouche - Tataráček, lanýž
    • Vejce, espuma, holandská omáčka
    • Květák, mušle, lanýž
    • Mořský jazyk
    • Steak Rossini, focaccia
    • Kaštanový cheesecake
  • snoubení s vybranými víny pod taktovkou našeho sommeliéra Filipa Tomáštíka,
    cena snoubení s víny menu je 490 Kč/osoba
  • příběh o životě a sběru lanýžů v rumunském Banátu za účasti pana Robina Šmída

Pro degustační večer Tajemství lanýžů z Banátu je nutná rezervace, kterou můžete provést telefonicky na čísle 608 092 092 nebo e-mailem na vendula@uslamy.cz.

Během celého víkendu 4. - 5. listopadu budou lanýžové speciality součástí sezónního menu naší restaurace U Mlynáře.


Těšíme se na vaši návštěvu,
tým Mlýna vodníka Slámy


Soubory ke stažení

Lanyze_2017.pdf | 0.275 MB

Created in ARSYline.cz

Varování
Zavřít